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可爱的“白胖子”救了新加坡的小贩们!“红皮书”引燃小贩中心生意
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新加坡圈 狮城编辑部

可爱的“白胖子”救了新加坡的小贩们!“红皮书”引燃小贩中心生意

疫情之下,小贩中心的小贩们苦不堪言,不少非常知名的小摊贩在疫情中不得不关门停业...甚至永久性关门...
一片凄凄惨惨戚戚...
近期,新加坡又在逐步放松堂食,而这时那位可爱的“白胖子”来了!
带着他的“红皮书”...救了新加坡的小贩们...

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  • (图:来源自网络)

    近日,米其林公布最新的新加坡“必比登推介”名单,共有三家餐馆和九个小贩摊位首次入选。
    今年共有69家餐馆、街头小吃和小贩摊位被列入名单内,比2019年多出11家。
    第一次入榜的九个小贩摊位分别是位于:
    裕华村巴刹与熟食中心的肥肥烧腊云吞面和兴兴熟食
    裕廊西第505座熟食中心的楗柏中峇鲁水粿和苏记熟食
    裕华熟食中心的莱兴手工潮州粿
    义顺忠邦熟食中心的海南仔摊位
    旧机场路熟食中心的竣源鱼之家
    凯祥美食中心的裕城肉骨茶
    纽顿熟食中心的光记潮洲鱼粥

  • QQ截图20210813082640.jpg
  • (图:来源自网络)

    三家新上榜的餐馆是坐落在基里尼路的大食家、售卖斯里兰卡佳肴的Kotuwa餐馆、以及位于安祥路的椰子俱乐部。
    今年是第五年推出新加坡必比登名单。由于新加坡餐馆去年在病毒阻断措施期间无法提供堂食,因此主办方宣布暂停公布《新加坡米其林指南》和新加坡“必比登推介”名单一年。
    而由于“必比登荣誉”,也带动了熟食中心生意...

  • QQ截图20210813081559.jpg
  • (图:来源自网络)

    位于裕华熟食中心的莱兴手工潮州粿被选入今年的新加坡“必比登推介”名单,摊主在隔离期间接获喜讯深感惊讶,希望这项荣誉能在熟食中心下周重开时带动各个摊位的生意。
    裕华熟食中心因为出现跟裕廊渔港有关的2019冠状病毒感染群,必须关闭至下周四(19日),在裕华熟食中心营业已有20年的莱兴手工潮州粿摊主吴木莱目前也仍在履行居家隔离。
    吴木莱说,他和妻子是昨天早上接到手机简讯,才知道摊位入选新加坡“必比登推介”名单,随后开始接到顾客致电恭喜他们。
    他坦言没有想到会入选,所以感到很惊讶,接到顾客电话时也有点懵,但也感觉非常荣幸。
    吴木莱和妻子必须隔离至19日,他说,好一阵子无法做生意,期待20日重新营业,到时也希望这项荣誉会帮忙带动人流,除了带动自己的生意,也帮助那里的其他摊贩。

  • QQ截图20210813081613.jpg
  • (图:来源自网络)

    米其林公布的新加坡“必比登推介”名单主要评选出提供性价比好、完整且高质量食物的餐馆和小贩摊位。
    这对于萧条的小贩生意来说,无疑是及时雨...
    对此!
    各位看官怎么看?期待您在评论区内留下箴言!

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